Este mes tocaba asaltar la cocina de Pilar para el reto #Asaltablogs  y yo me decanté por esta deliciosa ensalada que hemos repetido en casa de lo rica que estaba y es que el queso de cabra le da un gusto exquisito. Si queréis ver la receta en su blog, no dejéis de pinchar en el siguiente enlace: https://lacocinadempili.com/2020/05/01/ensalada-aguacate-queso-de-cabra-y-miel/ Ingredientes: -          1 rodajas grande y gorda de queso de cabra. -          1 aguacate. -          1 tomate. -          ½ cebolla morada. -          1 lata de atún. -          Media lata de aceitunas negras. -          Media lata de aceitunas verdes. -          Lechuga. -          1 huevo cocido. -          Un puñado de canónigos. -          Tomates cherrys. -          Mezcla de especias. -          Salsa: vinagre, aceite y miel. Elaboración: Picamos la lechuga, el tomate, las aceitunas, el huevo, la cebolla y e...