ENROLLADOS AZUCARADOS
Hola a tod@s:
Hoy os traigo una de las primeras recetas que publiqué con fotografía cuando empecé en esta andadura de los blog de cocina allá por al año 2009. Os la vuelvo a enseñar porque desde entonces es un clásico en mi casa a la hora de la merienda sobre todo si hay niños; es muy fácil de hacer y el tiempo caluroso que ya empezamos a tener propicia el levado de la masa de forma adecuada. Espero que os guste.
La original pertenece al blog LOS FOGONES DE PIU y la podeis encontrar AQUÍ
INGREDIENTES: (para dos bandejas de horno llenas)
- - 25 gr de levadura fresca.- - 125 gr de mantequilla sin sal.- - 200 ml de leche entera.- - 85 gr de azúcar blanquilla.- - 1 sobre de azúcar vainillado.- - 2 huevos tamaño L.- - 550 gr de harina de repostería.- - - Una nuez de mantequilla y azúcar glas para decorar. PREPARACIÓN:
1- Derretimos los 125 gr de mantequilla en el microondas, calentamos un poco la leche y mezclamos bien los dos ingredientes. A continuación desmenuzamos la levadura y la añadimos a lo anterior, removiendo hasta que quede bien disuelta y no haya grumos.
2- Añadimos al preparado anterior el azúcar, el azúcar vainillado, los huevos...
Fuente de la noticia:
La cocina de los gnomos
URL de la Fuente:
http://gnomitogarrido.blogspot.com.es/
-------------------------------- |
Como hacer BAILEYS EN CASA | CREMA DE WHISKY |
|
GAZPACHUELO DE PEZ ESPADA
02-05-2024 04:58 - (
recetas general )
[#Restaurant] Hotel Duran
02-05-2024 04:58 - (
recetas general )