Empanadillas rellenas de cabello de ángel
Los dulces fritos son de los mas tÃpicos de nuestra reposterÃa. Recetas fáciles de preparar, con pocos ingredientes y muy agradecidas, pues quedan deliciosas.
A este grupo pertenecen muchisimos dulces tradicionales con los que todos nos hemos criado como son las torrijas, rosquillas, buñuelos y cientos de dulces mas como van a ser nuestras empanadillas de hoy.
Podéis rellenarlas de distintos sabores según vuestro gusto, pero yo os recomiendo que probéis están tan clásicas rellenas de cabello de ángel.
Según la Wikipedia, el cabello de ángel (en ocasiones dulce de calabaza o dulce de cayote) es un dulce, elaborado con las fibras caramelizadas de la pulpa de varias frutas de la familia de las cucurbitáceas (calabazas, cayotes, pepinos, etc.). Yo utilice una buena calabaza de Cidra para prepararlo casero, pero sino tenéis la oportunidad podéis también comprarlo ya preparado. El sabor evidentemente no sera igual, pero da muy buen resultado.
No hace mucho también las preparamos rellenas de dulce de boniato y quedaron buenÃsimas. Por si os perdisteis la receta y también queréis probarlas.
Ya solo queda que enfrÃen a temperatura ambiente y disfrutar de ellas.
Receta elaborada con productos de SCA Las Virtudes
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Fuente de la noticia:
la dulce pasion de david
URL de la Fuente:
http://ladulcepasiondedavid.blogspot.com.es/
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02-05-2024 04:58 - (
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02-05-2024 04:58 - (
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