Empanada de lacón, pimiento verde y queso de tetilla
Siempre cuento las bondades de vivir en un pueblo, pero esta vez toca hablar de lo "malo". Y va entrecomillado porque en realidad es una tonterÃa, pero como es una desventaja hay que colocarlo en el lado negativo.
Y es que, a pesar de tener varios supermercados, a veces no hay ciertos ingredientes para preparar algunas recetas. Dejarlo todo para última hora tampoco ayuda, jajajaja.
A la vuelta de vacaciones querÃa preparar esta quiche de quiche de Fogones y Melones para el Reto Tus Recetas de este mes.
TenÃamos que hacer una super compra el sábado y en la lista incluà la masa quebrada para la quiche que cenarÃamos el domingo. Como no habÃa y no tenÃamos tiempo para buscar en más sitios la sustituà por una masa para empanada de La Cocinera , no la habrÃa comprado de forma voluntaria de ninguna manera porque lleva grasa de palma, pero era lo que habÃa... Si quieres ver las recetas de mis compañeras en el reto de este mes, sólo tienes que hacer click sobre el logo:
INGREDIENTES (para 4 personas):
Masa para empanada precocinada.Lacón: 170 gramos.Pimiento verde: uno.Queso de tetilla: 175 gramos.Aceite de oliva virgen extra.Pimentón dulce.Huevo: uno.
Valores nutricionales (por ración):CalorÃas: 781.Hidratos de carbono: 56 gramos.Grasas: 49 gramos.ProteÃnas: 27 gramos.
Precio (por ración): 2?.
ELABORACIÓN:
Lavamos el pimiento verde, lo secamos y lo cortamos en tiras, retirando las semillas. Pintamos las tiras co...
Fuente de la noticia:
Pan, uvas y queso
URL de la Fuente:
http://www.panuvasyqueso.com/
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