Empanada de atún con pisto
Hace un par de años mi sobrina me paso esta receta y desde entonces es la que hago. Os la he enseñado bastantes veces en stories de instagram y tenéis la receta en destacados. Creo que ya iba siendo hora de tenerla en el blog para que la tengáis a mano.
No necesitáis peso ya que vamos a usar un vaso para todas las medidas. El mÃo tiene una capacidad como de 200 ml, el tÃpico de la nocilla.
La receta original no lleva ni harina de maÃz ni tomate seco pero a nosotros nos gusta asÃ. Podeis hacerla con trigo y no usar maÃz y se puede poner pimentón dulce en lugar de tomate seco o no poner nada.
El relleno es un poco orientativo, cada uno que la rellene de lo que le guste. Yo siempre la hago asà porque es como nos gusta. El tomate frito y el pisto que suelo usar es de la marca Hida porque en casa nos encanta, tienen muy poca cantidad de azúcar y tienen un sabor delicioso, como hecho en casa. Por supuesto cada cual que le ponga el que quiera, y si son caseros muchÃsimo mejor, pero a mi la vida no me da para tanto. Empanada de atún
He usado un tomate seco de la tienda online KoRo con los que colaboro desde hace un mes y que me encanta porque tienen muchÃsimos productos, son bio y muy muy novedosos. Podéis bichear la tienda haciendo click aquÃ, y si os animáis, me han pasado un código descuento de un 5% , todo junto y con mayúsculas MASDULCEQUESALADO, no pude ser más fácil.
El tomate lo he usado en pizzas y guisos y el otro dÃa se me ocurrió pu...
Fuente de la noticia:
Más dulce que salado
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http://masdulcequesaladopuntocom.blogspot.com.es/
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05-05-2024 05:19 - (
recetas general )