Un dimecres qualssevol pot convertir-se en un dia diferent, sobretot si ho fas sopant al Vermut. Un bar-restaurant de tapes on aposten per oferir un producte de prestigi. Pots trobar des d'unes braves de la casa fins a un txuletón de vaca rossa, passant per ostres, pernil de jabugo i altres delicatessen de marques selectes. Tot servit acuradament amb plats molt ben presentats i un servei molt amable per part d'en Fernando.

Hi haviem anat en una altra ocasió a degustar un dels seus vermuts.

Nosaltres vam tastar unes braves, ben fregides i una bona salsa.

Unes croquetes de pernil molt bones també.
Vam seguir amb un Steak tàrtar de txuletón de vedella, molt ben presentat i amb un gust ben aconseguit.

Servit amb gel i acompanyat de pa torrat i patates fregides tallades tipus gajo.

I també un carpaccio de filet de vedella amb parmesà, molt fi.

Vam estar mirant la seva carta i vam dir que aviat hauriem de provar alguns altres plats que ens cridaven l'atenció. Ja us ho explicaré!

Si t'ha agradat aquest post, em pots trobar i seguir-me a les xarxes socials Facebook, Twitter, Instagram
T'hi espero!

...