El Rodat, Audrey’s y Sucede, nuevas Estrellas Michelín de la Comunidad Valenciana
Anoche se celebró la gala de las Estrellas Michelín. Muchos las esperan con ansia durante tiempo, todos los restaurantes se ponen las pilas para trabajar y ganarse un hueco en el firmamento gastronómico. Ayer la guía roja premió a diversos locales repartidos por toda la geografía española.
Los restaurantes con estrellas Michelín 2018
Estas son las novedades que nos trae la Guía Michelín 2018, entérate de cómo ha sido el baile de estrellas entre los más grandes de la gastronomía.
Las nuevas estrellas Michelín de la Comunidad Valenciana
Y es que anoche, mi tierra, la Comunidad Valenciana, estrenó tres nuevos restaurantes con estrella: El Rodat en Jávea, Audrey’s en Calpe y Sucede en la ciudad de Valencia. Todos ellos lo merecen. Los tres llevan tiempo siendo fieles a un discurso coherente y trabajando con tesón. ¿Por qué visitarlos" Aquí te lo contamos:
Sucede, la Valencia de antaño plasmada en el plato
En tan solo un año y pocos meses tras su apertura, el restaurante Sucede, ubicado en el Caro hotel, ha conseguido su primera estrella Michelín. El pasado 2016, este hotel remodeló su restaurante y fichó por el chef Miguel Ángel Mayor, cocinero que se había formado en grandes cocinas como las de Mugaritz, Arola y el Bulli. Y cuando trabajas junto a los grandes, es cuando nacen propuestas interesantes.
Pusieron toda la carne en el asa...
Fuente de la noticia:
cocinillas
URL de la Fuente:
http://www.cocinillas.es/
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