Conocido por muchos como el ‘Faro de Alejandría’ alicantino, el Portal Taberna & Wines ha conseguido posicionarse como uno de los restaurantes y bar de vinos más recomendables de la ciudad de Alicante. Nació de la mano del empresario Carlos Bosch que, en un principio, quiso hacer de él un bar clásico con esencia mediterránea, pero que poco a poco fue modelando su concepto. Hoy este restaurante es uno de los más cosmopolitas de la ciudad con una estética llamativa que cambia con cada temporada, una bodega envidiable con vinos y champagnes de todas partes del mundo y una carta que apuesta por el producto como máxima gastronómica.
Ficha y datos de El Portal Taberna & Wines El Portal Taberna & Wines es un restaurante y bar de vinos de la ciudad de Alicante. Bajo la batuta del empresario Carlos Bosch y el chef Sergio Sierra, se ha posicionado como uno de los estandartes gastronómicos de Alicante, basado en el producto y la calidad como máximas.
Lo mejor: la ensaladilla rusa, las quisquillas de Santa Pola y la gamba roja de Dénia.
Dirección: Bilbao, 2. Alicante.
Horario: Lu a Do de 13:00 a 02:00 horas.
Reservas: Aceptan reservas en el 965 14 32 69 y a través de su web
Precio: 60 euros.
Nota: 4,5/5
El binomio formado por Carlos Bosch, director del concepto y Sergio Sierra, chef de El Portal y  del ahora cerrado Teatro Bistrot, lleva años dan...