Dos RECETAS SENCILLAS para la cuarentena por coronavirus
La expansión del coronavirus ha obligado a miles de personas alrededor del mundo a resguardarse en sus hogares. La alimentación es muy importante en estas épocas, motivo por el cual te traemos algunas alternativas de recetas fáciles para afrontar la pandemia.
Atún con espinacas
Un plato nutritivo y muy fácil de hacer. Para preparar este platillo para tu almuerzo o cena, neesitarás:
1 kilo de atún cortado en filetes de 1 centÃmetro de grosor.
1 kilo de espinacas.
500 gramos de tomates.
4 dientes de ajo
2 cebollas.
Sal, pimienta, perejil y orégano.
Aceite, cantidad necesaria.
Preparación
Vamos a colocar los filetes de atún en una fuente para horno previamente pintada con aceite. Cortamos las cebollas y los tomates y picamos los ajos para ponerlos sobre los filetes de atún. Añadimos sal, pimienta, orégano y perejil. Rociamos con aceite y cubrimos con papel metálico. Llevamos la bandeja al horno a 180º durante aproximadamente 10 minutos. Una vez retirados del horno, distribuimos las hojas de espinaca sobre los filetes y devolvemos al horno por 5 minutos más. Como toque final, se puede espolvorear queso rallado para un sabor más fuerte.
Trufas
Para tener una opción dulce, te brindamos una receta rápida y sencilla de deliciosas trufas. Para este plato necesitaremos:
200 gramos de dulce de leche.
70 gramos de leche condensada.
200 gramos de galletas tipo digestive, trituradas.
Preparación
Mezclamos en un bol la leche condensada y el dulce de leche. Agre...
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