Los amantes de las pastas siempre están buscando alternativas para sus platos preferidos, por eso hoy hemos decidido volcarnos hacia algunas de las múltiples variantes para preparar espagueti. Recetas que le dan un toque diferente a tus pastas y te permiten disfrutar de una manera distinta la magia de los fideos espagueti. Toma nota y elige las que más te gusten.

1. Espagueti cremoso con queso de cabra y tomate
El espagueti rojo, clásico, en una variante fácil y rápida de preparar. Añade principalmente queso de cabra, para añadir una consistencia más cremosa y hacerlo especial. ¿Qué necesitamos para prepararlo"

200 gramos de espagueti
¾ de puré de tomates
1 pimentón rojo asado
3 cucharadas de queso de cabra
Queso parmesano a gusto Albahaca picada a gusto
1 diente de ajo

Cocinamos el espagueti en abundante agua hirviendo, con sal. Retiramos cuando estén ?al dente?. Se percibe porque están suaves pero ligeramente firmes al morder.
Licuamos el puré de tomate, el morrón asado, el queso de cabra, el ajo y ½ taza de agua de la cocción de la pasta. Colocamos la salsa en la sartén, añadimos el espagueti drenado y mezclamos. Hay que sazonar a gusto con sal y pimienta.
El espagueti se sirve caliente, se decora con más queso de cabra queso parmesano y hierbas favoritas. De esta manera le das un toque diferente a una de las recetas más clásicas para el espagueti entre los amantes de las pastas.

2. Espagueti salteado con sardinas
Esta variante del espag...