DORAYAKIS
Este dulce japonés es el preferido de Doraemon y la verdad es que no me extraña porque esta delicioso y si lo acompañas con chocolate ya es una locura. Ingredientes:- 2 huevos.- 50 gramos de azúcar.- 2 gramos de levadura.- 85 gramos de harina para reposterÃa.- 20 mililitros de agua.- 20 gramos de miel.- Crema de cacao. Elaboración: Mezclamos los huevos con el azúcar y la miel hasta que hayan doblado su volumen luego añadimos la levadura y harina tamizadas y volvemos a batir y finalmente el agua. Dejamos 20 minutos a temperatura ambiente.Engrasamos una sartén antiadherente y vamos echando una cucharada sopera de la masa en el centro de la sartén, le damos forma redonda y cuando salgan burbujas como si estuviéramos haciendo tortitas les damos la vuelta. Una vez que ya están cocinados por los dos lados, sacamos rellenamos de cacao ponemos otro encima y listos para comer.
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Fuente de la noticia:
La cuchara en la maleta
URL de la Fuente:
http://www.lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
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