Uno de los bollos de chocolate que más me gustaban de pequeño sin duda eran los Doowaps, bueno y  aun sigo comiendome alguno si tengo la oportunidad :)

Así que pensé que quizás los podía hacer en casa y  Â¡Si! Son muy fáciles de hacer, no os lo podéis imaginar. Eso si, como todas las recetas que necesitan levado hay que tener algo de paciencia
Así que, te gusta la bolleria casera ¡No te pierdas la receta de estos bollitos con pepitas de chocolate!

Receta en vídeo paso a pasoSi quieres ver la receta sin perderte ningún detalle o simplemente no te apetece leer ¡Dale al play!

IngredientesPara 12 bollitos
250gr de harina de fuerza110gr de leche50gr de leche1 sobre de levadura seca de panadería (También se puede usar fresca)30gr de aceite suave de oliva o girasol1 huevo1 cucharada de vainilla liquída60gr de pepitas de chocolate o chocolate picado
Cómo preparar Doowaps o bollitos con pepitas de chocolate caseros1.- Comenzamos a preparar la masa. En un bol ponemos la leche tibia y la mezclamos con el azúcar, la vainilla líquida, la yema del huevo,  el aceite y la levadura. Dejamos reposar la mezcla 10 minutos hasta que la levadura se active.
2.- Añadimos la harina y amasamos hasta conseguir una mezcla homogénea y elástica. Pasamos a un bol untado en aceite y dejamos que fermente en un lugar cálido.
3.- Un vez la masa haya dolado su volumen la amasamos de nuevo con las puntas de los dedos para eliminar el gas. Añadimos la mitad del choc...