Este año me ha dado por participar en  retos. Bueno, tenía en mente cambiar un poco la vida de mi blog, no sabía exactamente que hacer, pero veo que las ideas vienen sobre la marcha, así que voy a aprovechar sin pensarlo demasiado tiempo para que no me entre la pereza.
Hace unas semana @cocinandosabores lanzó un reto que iba sobre magdalenas caseras, y como me lo he pasado muy bien, publicando mis fotos con el hastag, también  conocí mucha gente nueva. Total, que mientras @cocinandosabores lanzaba el segundo reto de este año, me apunté a otro reto. En el de @pimientadulceblog esta vez aprendimos hacer masa madre. Como el método del reto es más o menos el mismo, publicar fotos con el hastag, para que así puedas conocer otra gente del reto, comentar el proceso y compartir lo aprendido. El reto de masa madre duro 7 días y fue muy entretenido. Ahora toca preparar algo rico con la masa madre. Pero como decía, @cocinandosabores, lanzó su segundo reto, igual de dulce y rico. Los tan deseados  donuts.
Todos tenemos alguna receta familiar, y aún así tenemos la curiosidad de seguir buscando y aprendiendo nuevas recetas de este dulce tan codiciado.
Aunque repito receta, realmente es nueva, y extranjera. Viene de la cocina americana (que lugar mejor que este, no" Su casa, podemos decir) y la he aprendido a preparar de @manuela @pasionforbaking. Es una masa espectacular de rica, muy fácil de manejar y se prepara con el método de levado en frío.
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