El consumo de vino en España ha crecido, esto es un hecho. Se consume más vino en general, y más blanco en particular.
Esto se debe a muchos motivos, principalmente la ley de la oferta y la demanda, está claro. Pero hay que destacar que actualmente la oferta es más amplia, moderna y variada. Las bodegas y consejos reguladores han hecho un gran esfuerzo en el tema de la comercialización, innovando en imagen, tecnología, procesos y accesibilidad.
En la actualidad es más fácil encontrar tiendas especializadas o incluso comercios en los que antes las referencias eran mínimas y ahora disponen de una curiosa selección. Además de las compras on line, ya que casi todas las bodegas disponen de este canal para hacer llegar sus botellas a nuestras casas en poco tiempo. No solo en casa, también se bebe más vino en los bares y restaurantes, salir a tomar un vino es ya tan frecuente como salir a tomar unas “cerves”.
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Disfrutar del vino puede ser como un juego
Todo lo anterior ha hecho que cambiemos la imagen que teníamos del vino; de ser una bebida para “puretas” o entendidos, ha pasado a ser una bebida para todo tipo de públicos, más social, y de la que puedes disfrutar aunque no sepas distinguir un blanco de un tinto con los ojos cerrados. Por cierto! no es tan fácil en algunos casos, ¿has probado"
Te animo a hacerlo! Además es muy divertido, sobre todo si lo haces en grupo, cuantos más seáis mejor, así podréis abr...