Si no quieres perderte una de las fiestas más representativas de nuestro país pero no puedes acercarte a Sevilla, entre el 15 y el 21, Madrid tendrá su propia Feria de Abril en este restaurante en el que la gastronomía del sur brillará en forma de un menú exclusivo creado por el cordobés Manu Urbano para La Malaje.

La Malaje, el ensalzamiento de la cocina del sur
La Malaje, un restaurante que ensalza la cocina del sur. El sitio perfecto para descubrir que Andalucía es mucho más que gazpacho y pescaíto fríto.

En la barra del local, que ahora los fines de semana tiene horario continuo, también habrá una oferta especial. Rebujito, fiesta, buena comida y como guinda… flamenco en vivo la tarde del sábado 21. ¿Nos ponemos la bata de cola" La Malaje te acerca la feria de abril a la capital
Aunque no hay nada como poder disfrutar de las fiestas en la tierra de cada uno, los emigrados que viven en Madrid saben que prácticamente no hay celebración nacional sin réplica en la capital, porque si algo hay aquí, es gente de cualquier parte del globo dispuesta a apuntarse a una buena fiesta.
Y con la Feria de Abril a la vuelta de la esquina, un andaluz de pro como es Manu Urbano, chef y copropietario de La Malaje , no podía dejar pasar la oportunidad de h...