Último desafío antes del verano. Está genial la recetita, porque considero que es una receta ideal para el verano, que es cuando mas cenas hacemos de picoteo y ademas para lso partidos del mundial nos vienen de perlas todos los dips que mis compañeros del Desafío en la Cocina hemos preparado. Seguro que os van a gustar y váis a coger un montón de ideas.
Yo me decidí por uno frio y otro caliente, acompañados de un pan Indhú casero.
Este fue el resultado:

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INGREDIENTES (dip aguacate)
1 aguacate maduro
8 tomates cherrys
1/2 cebolleta
1 cucharada de queso de untar tipo filadelfia
Sal
Pimienta negra recien molida

INGREDIENTES (dip tomate y queso)
1/2 cebolleta
1 lata de tomate triturado grande
Un poco de azúcar Un poco de sal
Albahaca ( yo la puse congelada)
1 chorro de aceite
Queso provolone

INGREDIENTES (pan naan)
1 yogur griego natural
300 gr. de harina de trigo
pellizco de sal
1.5 gr. de levadura seca de panadero
Chorrito de aceite de oliva
125 ml. de agua templada

(Para darle sabor al pan)
2 dientes de ajo
Sal
Chorro de aceite
Albahaca seca

ELABORACIÓN (dip aguacate)
Picamos la cebolla a nuestro gusto, yo la dejo muy picadita.
Partimos el tomate muy finito también.
Ponemos en una fuente, junto con el queso y el aguacate.
Aplastamos el aguacate con un tenedor.
Mezclamos bien.
Echamos sal y pimienta recién molida y mezclamos muy bien.
Si no lo vamos a to mar en el momento ponemos la pepi...