Del dulce al salado, mil recetas para ponerse con las zarpas en la masa
Hace ya ocho años, Paula decidió crear un blog de cocina en el que compartir con todos los usuarios recetas de reposterÃa y masas. Hoy puede presumir de tener casi mil recetas en su sitio web y de haber creado una comunidad de cocinillas que la siguen y prueban a preparar los platos que ella plantea.
Sin embargo, el blog ha evolucionado mucho en todo este tiempo. Lo que empezó siendo un portal de cocina en el que compartir, principalmente, recetas de reposterÃa, se ha convertido en un blog gastronómico donde los platos salados tienen la misma cabida que los dulces.
?Es cierto que cuando el blog comenzó a andar mis recetas eran casi exclusivamente de masas y reposterÃa, pero poco a poco han ido ganando terreno las recetas saladas y ahora (salvo raras excepciones) se publica una receta dulce y una salada de manera alterna?, explica Paula. Recetas de reposterÃa, porque a nadie le amarga un dulce
Asà es como se llama uno de los retos que Paula, la creadora de Con las zarpas en la masa, ha planteado para este año 2017. ¿Qué qué es eso de los retos" Ella nos lo explica. ?Cada año me planteo uno o dos retos para cumplir de forma mensual, es un reto conmigo misma, aunque algunos retos los comparto con compañeras blogueras?, nos cuenta.
Y uno de ellos es precisamente este, ?A nadie la amarga un dulce?, que consiste en publicar, cada primer jueves del mes, una receta dulce junto a sus amigas blogueras aragonesas, ya que ella es de Zaragoza.
Este reto le...
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cocinillas
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05-05-2024 05:19 - (
recetas general )