Como os comenté el otro día se está celebrando en la provincia de Guadalajara un ruta de tapas del Viaje de la Alcarria, patrocinada por la Diputación y se me ha ocurrido hablar de otro de los pueblos más turísticos de la provincia y en el que se pueden disfrutar de unas fabulosas tapas acompañadas de un buen vino o una cerveza.
Mi lugar favorito para tomar tapas y que creo que es todo un referente en la localidad y si vais no podéis dejar de pasar por él, es el Asador El Tolmo. Su especialidad son los tolmitos que son unos tacos de bacalao rebozado que están de muerte, además no tenéis que esperar a que haya una ruta de la tapa, ya que ellos tienen todos los días un surtido de seis tapas a 1,20 euros cada una, en la que no podía ser de otra manera tienen sus famosos tolmitos. También os recomiendo cualquiera de sus raciones, ya que la calidad precio es muy buena y suelen ser bastante abundante. Para los que quieras sentarse a la mesa también cuentan con un menú degustación y otro del día. La única pega que algunas veces está lleno, pero te puedes quedar en la barra tomando algo y esperar un poco que seguro que te atienden de lujo. Justo al lado de este establecimiento se encuentra el Bar Avenida (Los Guerrilleros), también considero que es parada obligatoria para los amantes de las anchoas, ya que hacen unos perdigachos riquísimos, tampoco dejéis de probar sus patatas, así como sus gambas a la gabardina.
Para los amantes de las croquetas, os recomi...