Cada día de mi vida consigo algo por lo cual estar agradecido y ésa es una lección poderosa ( Alice Barrett ) 
A veces me ocurre que quiero transmitir mis sentimientos, mis pensamientos, mis experiencias pero mi mente se queda totalmente en blanco, colapsada porque es difícil describirlas o sencillamente porque son muchas cosas buenas las que me han acaecido y no sé por donde empezar. Eso me ocurre hoy que intento de alguna manera pedir disculpas y agradecer al mismo tiempo la paciencia y comprensión por tantos días sin publicar, sin escribir, sin compartir recetas en éste libro de bitácoras del navegar por la vida que llamo ?Mi Cocina?. 
Ha sido por buenos motivos, nada desagradable, ni triste, al contrario hago balance de éstas últimas semanas y llego a la conclusión de que las mejores cosas para compartir con Vds. son los momentos vividos, recuerdos, sensaciones, emociones que van más allá de una receta de cocina.  Experiencias que me han mantenido un tanto apartada de éste camino virtual, radiofónicas, televisivas y gastronómicas que nunca podré olvidar y que me seguirán emocionando al recordarlas por mucho tiempo que pase, sobre todo por aquellas personas que he tenido la fortuna de que me acompañaran en cada una de las ?aventuras? que me han propuesto, que he vivido y disfrutado y que no he rechazado a pesar de tener que aparcar parte de mi día a día, de mi propia rutina como es escribir, publicar e incluso mis tareas personales.&n...