CUCHARAS DE QUESO, GAMBONES O JAMÓN
Hoy es 20 de diciembre y en 10 dÃas acabamos el año 2018 por eso hoy os dejo una receta ideal para estas fechas que se nos vienen encima. Esta entrada es una colaboración con el blog DesafÃo en la Cocina en la que podrás ver un montón de entrantes diferentes para estas comidas o cenas que tenemos en estas fechas.
Yo os dejo dos recetas de cucharillas con queso de untar una con gambas y otra con jamón cocido. Es mejor prepararlo el dÃa antes para que coja los sabores que le pondremos.
Este es el resultado:
Espero que os guste la idea y para ver el resto de recetas de mis compis podéis pulsar aquÃ.
INGREDIENTES (gambones)
125 gr. queso de untar con sabor a salmón
100 gr. queso de untar normal
Sal
Pimienta
4 gambones
Chorrito de aceite de oliva Huevas de salmón
INGREDIENTES (jamón)
120gr. jamón cocido
110 gr. de queso de cabra (pelado)
225 gr. de queso de untar normal
Huevas de salmón
Sal
Pimienta
ELABORACIÓN (gambones)
Ponemos en un fuente pequeña los dos quesos la sal y la pimienta.
Pelamos los gambones y guardamos las cabezas.
En un sartén ponemos un chorrito de aceite y cocinamos los gambones y las cabezas.
Sacamos los gambones y dejamos las cabezas en el sarten.
Mientras enfrÃan los gambones sacamos todo el jugo de dentro de las cabezas apostándolas bien.
Tiramos las cabezas y todo el jugo del sartén (tendremos el aceite de cocinarlos y el jugo de las cabezas) se lo añadimos a la mezcla de quesos.
Picamos muy pequeñitos los gambones...
Fuente de la noticia:
Mar entre fogones
URL de la Fuente:
http://marentrefogones.blogspot.com.es/
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05-05-2024 05:19 - (
recetas general )