Cuatro recetas con pollo
Para los amantes de este tipo de carne, blanca y económica, hoy les traemos las tres recetas mas buscadas del internet. ¡A disfrutar!
RECETA DE POLLO A LA MARINARA
Ingredientes
o 4 piernas de pollo
o 4 muslos de pollo
o 2 tazas de salsa marinara
o 1 1/2 cebollas fileteadas
o 1/2 taza de aceituna negra rebanada
o 2 hojas de laurel
o 1 cucharada de tomillo fresco
o 4 cucharadas de aceite de oliva
o 1/4 taza de perejil picado
Instrucciones
1. Salpimienta el pollo, mézclalo con la salsa marinara, la cebolla, las aceitunas, el laurel, el tomillo y el aceite de oliva.
2. Colócalo en un refractario y hornea a 180 ºC durante 35 minutos o hasta que este? cocido.
3. Termina con el perejil y sirve.
ENSALADA CÉSAR CON POLLO
INGRENDIENTES o 1 yema de huevo
o 3 anchoas
o 1/2 taza de queso parmesano rallado
o 1/2 cucharadita de mostaza
o 1 chorrito de salsa inglesa
o 1 limón en jugo
o 1 taza de aceite vegetal
o 1 pechuga de pollo sin hueso ni piel
o 2 cucharadas de aceite de oliva
o 4 corazones de lechuga romana deshojados
o 1 1/2 tazas de crutones de pan
Instrucciones
1. Licua la yema de huevo con las anchoas. Baja la velocidad e integra poco a poco el parmesano, la mostaza, la salsa inglesa y el jugo de limón. Agrega poco a poco el aceite para crear una emulsión (salpimienta si es necesario).
2. Sazona el pollo y ásalo en una plancha caliente con el aceite de oliva hasta que notes que se dora. Cuando este? cocida, córtala en rebanadas gruesas. Reserva.
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Fuente de la noticia:
recetasreceta
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