Existen algunas recetas que son super sencillas de hacer, pero tan deliciosas. Así es la receta que te traigo hoy, pocos ingredientes, que tenemos a mano, sencilla de preparar y además una ricura. Hoy traigo unos crujientes de copos de avena y coco de Sudáfrica.
Estamos a 10 de mes, y como no, es hora de nuestro reto Viaje Entre Sabores, que con mucho gusto y placer organizo. En esta oportunidad Lizet del blog “Chipa by th dozen”, ha sido nuestra guía de viaje, y nos ha querido llevar por las tierras de Sudáfrica.
Como comentaba, mi receta es de unos deliciosos crujientes de copos de avena y coco. Una receta muy sencilla de hacer, pero un gustazo que acompañado de café o té es un sencillo y dulce placer.
Es básicamente copos de avena, coco deshidratado, algo de harina de trigo, mantequilla y azúcar. Como siempre le he hecho algunos cambios que te los acentuaré en su momento. Esto de los postres me puede, estoy en un trabajo laborioso de recetas saladas más que dulces, pero es que con estas delicias no me puedo resistir.
Lo que me ha gustado es que los ingredientes no son muy difíciles de conseguir. En particular siempre tengo en casa copos de avena y coco, pero igualmente se encuentran en cualquier super.
Eso si, advierto, una vez que comienzas a comerlos, que son verdaderamente crujientes y deliciosos, no puedes parar. En una sentada casi los desaparezco por completo :S. La receta la saqué del blog “Shades of Cinnamon“, un bonito blog ...