CROQUETAS DE PIZZA
Sabéis que me encantan las croquetas y las hago de diferentes variedades y tengo que confesar que esta receta ha sido una de las que más me ha gustado y es que si se aúna una croqueta y una pizza eso es imposible que esté malo.
Ingredientes:
- 70 gramos de harina de trigo.
- 70 gramos de mantequilla.
- 500 mililitros de leche entera.
- Medio bote de aceitunas sin hueso.
- 1 cucharada de orégano.
- 50 gramos de queso rallado. - 90 gramos de tomate frito.
- Pan rallado.
- 2 huevos.
- Sal.
- Aceite de oliva virgen extra.Elaboración:
Lo primero que hacemos en la bechamel, echamos la mantequilla en una olla hasta que se derrita y luego añadimos la harina y la dejamos cinco minutos hasta que se cocine. Mientras tanto templamos la leche y se la vamos añadiendo poco a poco hasta formar nuestra bechamel, es decir hasta que nuestra masa se despegue de las paredes. Salamos y continuamos...
Fuente de la noticia:
La cuchara en la maleta
URL de la Fuente:
http://www.lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
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02-05-2024 04:58 - (
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