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Croquetas de champiñones
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¡Prepara unas croquetas de champiñones de rechupete con una textura crujiente por fuera y cremosas por dentro! Cada bocado es una explosión de sabor umami con una bechamel suave. Además, se pueden congelar para tener un aperitivo o cena rápida siempre a mano. ¡Pruébalas!
Plato Segundo platoCocina Cocina MediterráneaKeyword recetas con champiñones, recetas de croquetas

Tiempo de preparación 20 minutosTiempo de cocción 20 minutosTiempo total 40 minutos

Raciones 4 personas
Calorías 200kcal

IngredientesPara la fritura:250 gramos de champiñones frescos1 diente de ajo grande3 cucharadas de aceite de olivaunas ramitas de perejil fresco picaditoPara la bechamel:40 gramos de mantequilla40 gramos de harina d...