CROISSANTS CON TRES TEXTURAS DE CHOCOLATE
Me encantan los croissants, no hay nada mejor para un desayuno, un brunch o una merienda y como a mi peque le encanta el chocolate pues he decidido meterle diferentes texturas para realizar una receta diferente.
Ingredientes:
- Masa de hojaldre.- Chocolate negro.- Aceite de girasol.- Pepitas de chocolate.- Cacao en polvo.Elaboración:Sacáis la masa de hojaldre del frigorÃfico o del congelador y la estiráis, entonces hacéis varios triángulos y los vais enrollando para darle forma de croissant, en este enlace lo podéis ver en las fotos: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com/2013/09/croissant-de-jamon-york-y-queso.html.Lo ponéis en una bandeja de horno y los horneáis a 180º durante veinte minutos. Mientras tanto vais derritiendo 100 gramos de chocolate negro con una cucharada sopera de aceite de girasol, lo podéis hacer al microondas o al baño MarÃa.Cuando saqueéis los croissants, los ponéis en una rejilla y los bañáis con el chocolate que habéis derretido, le añadÃs las pepitas de chocolate y le tamizáis un poco de cacao en polvo, a mi personalmente me gustan recién hechos, pero los podéis guardar en una tartera y utilizarlos al dÃa siguiente.Tiempo de preparación: 30 minutos. Gasto: ...
Fuente de la noticia:
La cuchara en la maleta
URL de la Fuente:
http://www.lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
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