La crema de zanahorias casera es un plato muy suave y con una textura fina. Una receta sencilla sana y que tendreis en vuestra mesa en poco más de media hora.

Tiene muy pocas calorías, así que si estáis pensando compensar los excesos de otras comidas, no lo dudeis y animoaros a probar, os aseguro que ésta es vuestra receta.  Un plato recomendado para adultos y niños, ideal para una cena ligera o como primer plato del medio día.  

Una crema rica, económica y además de lo más sana, un motón de vitaminas increíbles. 
Dicho sea de paso la zanahoria contribuye a tener una vista sana y a coger con facilidad el moreno ¡Todo ventajas!
Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso

Ingredientes para preparar una crema de zanahorias: 5 zanahorias.2 patatas. 1 puerro.1 cebolla. 25 gr de queso crema. Una pizca de pimienta blanca. Aceite de oliva y sal. Recetas para preparar una crema de zanahorias:
 Rehogamos durante dos minutos la cebolla y el puerro, picados, en un chorrito de aceite de oliva. Agregamos las zanahorias, cortadas en rodajas e incorporamos las patatas peladas y troceadas. Continuamos rehogando dos minutos más.Agregamos un litro de agua, añadimos sal y pimienta al gusto y cocinamos 40 minutos a fuego medio. Pasado el tiempo pasamos por la batidora.Añadimos el queso crema y removemos hasta que se incorpore a la mezcla. Crema de zanahoria casera, una de las cremas más sabrosas y más fáciles de hacer, ...