Hoy os presentamos esta deliciosa receta de crema de queso con mazapán que hemos combinado con caqui, aunque también puedes prepararlo con la fruta que prefieras: fresas, kiwi, melocotón... 
Ingredientes para 2 personas: - 1 bote de crema de queso de cabra fundido de Quesos Record- 200 ml de nata para montar- 40 gr de mazapán Telesforo de La Comercial Narváez- 1/2 caqui- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Receta:- Introduce el brik de nata en la nevera durante un par de horas para que esté bien fría, así como el bol donde vayas a montar la nata.- Vierte la nata en el bol y, con ayuda de la batidora y el accesorio de las varillas, bátelo bien hasta que se monte la nata.- Añade con cuidado la crema de queso.- Desmenuza el mazapán con las manos.- Añádelo también al bol y vuelve a batir de nuevo junto con la crema de queso y la nata hasta que se forme una crema homogénea y ligera.- Lava, pela el caqui y córtalo en trozos.- Emplata la crema de queso con mazapán y decora con el caqui. Bon appétit!

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