Crema de mantequilla de merengue suizo (SMBC) de almendra tostada casera
Hago muchas veces cremas para las tartas, cupcakes y aunque alguna vez os he contado como hago las cremas, esta se merece un lugar especial y un dÃa para ella ya sea por lo suave que es, no estas comiendo mantequilla que es algo que no me gusta en los cupcakes o tartas que la gente se empeña en hacer la buttermilk y yo si puedo la miro de lejos; y porque el sabor de esta crema es delicioso, ese saborcito que te deja en la boca a almendra es perfecto. Es la crema que he usado en la ultima tarta que he hecho, la de la zapatilla, que combinando con un bizcocho de chocolate blanco ha sido perfecto.
No me digáis que no os está entrando ganas de probar....
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Fuente de la noticia:
Sweet Cookies by Bea
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http://sweetcookiesbybea.blogspot.com.es/
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