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Crema de castañas y champiñones
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Esta crema de castañas y champiñones es una opción estupenda para la época navideña. Es muy fácil, salvo lo tedioso que puede resultar pelar las castañas, pero el resultado es verdaderamente excepcional y verás cómo sorprende a los tuyos. Además, puedes decorarla a tu gusto.
Plato Primer platoCocina Cocina MediterráneaKeyword cremas, recetas con castañas, recetas para navidad

Tiempo de preparación 10 minutosTiempo de cocción 20 minutosTiempo total 30 minutos

Raciones 8 personas
Calorías 250kcal

Ingredientes1/2 kilogramo de castañas (para obtener unos 250 gramos de castañas peladas)2 puerros (la parte blanca)250 gramos de champiñones laminados2 papas grandes100 mililitros de vino blanco1 litro ...