Crema de CALABACÍN ?con picatostes. ? Receta fácil para CUIDARSE.
Crema de calabacín, una receta sana, llena de sabor y apta para veganos. Una crema suave, súper rica con la que podemos empezar a cuidarnos. Aquí abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.
Ingredientes:
1 calabacín.1 puerro.2 patatas.1 cebolla.2 ajos.Aceite de oliva.Queso crema.Receta:
Partimos el calabacín en láminas.Cortamos la cebolla en juliana.Partimos el puerro en rodajas.Pelamos y partimos las patatas.Pelamos los ajos.Rehogamos el puerro y la cebolla junto con una pizca de sal.Metemos todos los ingredientes en la cazuela y cubrimos con agua. Cocemos 10 minutos.Pasamos por la batidora y luego colamos la mezcla.Agregamos el queso y batimos hasta que se integre.Doramos el pan en un chorro de aceite de oliva para preparar los picatostes.Servimos la crema junto con los picatostes Como veis preparar esta crema de calabacín no tiene ninguna ciencia, la forma ideal de empezar a cuidarnos. Una receta de lo más saludable y además muy rica.
La Cocina de la Abuela: Crema de calabacín fácil.
La Cocina de la Abuela: Crema de puerros casera.
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comidinas de la abuela
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