Hoy estamos a día 20 de mes y toca un nuevo reto de Desafío en la Cocina en este caso había que elegir una receta del blog Chismes y Cacharros de Rocío y yo me he decantado por esta deliciosa Costrata que estaba para chuparse los dedos. Si queréis ver el resto de las recetas no dejéis de pinchar en el siguiente enlace: https://desafioenlacocina1.blogspot.com/2021/03/especial-rocio-chismes-y-cacharros-89.html
Ingredientes: -          1 lámina de hojaldre. -          2 huevos. -          1 bolsa de quesos rallados. -          Láminas de jamón serrano. Elaboración: Extendemos la lámina de hojaldre y doblamos un poco los bordes. Ahora mezclamos los huevos con el queso y extendemos por la lámina de hojaldre hasta los bordes. Colocamos encima lonchas de jamón serrano al gusto y metemos al horno durante 15 minutos a 200 grados o hasta que vemos que está dorado. Sacamos y servimos.   

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