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Costillas de cerdo a la barbacoa (Costillas de cerdo BBQ) una combinaci贸n de sabores que hace de estas costillas un bocado delicioso, tiernas y jugosas, no te quedes sin probarlas, prep谩ralas cuanto antes y veras como disfrutas t煤 y tu familia porque est谩n ummmmm!!!!

Ingredientes para 4 personas:.2 Costillas de cerdo carnosas (Las que tengo pesan las 1,8 Kg entre las dos)300 ml Vino blanco5 Dientes de ajos1 Cebolla de tama帽o grande2 Hojas de laurel1 Rama de tomilloAl gusto SalAl gusto Pimienta negra reci茅n molidaSalsa barbacoaBandeja para horno

Preparaci贸n:
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Precalentamos el horno a 150 grados con calor arriba y abajo.
En una bandeja amplia de horno ponemos los trozos de costilla, las salpimentamos al gusto (vamos a ir poniendo en la bandeja junto a las costilla el resto de ingredientes menos la salsa barbacoa) a帽adimos la cebolla pelada y partida en trozos gruesos, a帽adimos los dientes de ajo con su piel y con un corte en la parte m谩s gruesa, a帽adimos las ramitas de tomillo y laurel bien lavadas, colocamos las costillas con la parte de la carne hacia abajo y a帽adimos el vino, cubrimos la bandeja con papel de aluminio teniendo la precauci贸n de que quede bien cubierta y sellada, horneamos durante 2 horas con el horno precalentado a 150 grados y horneamos a la misma temperatura. Pasadas las 2 horas de cocci贸n retiramos la bandeja del horno y le damos la vuelta, para que ahora la carne este en la parte de arriba, cubrimos las cos...