COSTILLAS AL LIMÓN
Me encantan las costillas de cerdo y el toque a limón le dan un gusto delicioso.
Ingredientes:- 1 kilo de costillas.- 2 limones.- 500 mililitros de caldo de carne.- Aceite de oliva virgen extra.- 4 dientes de ajo.- Sal.Elaboración:Dorar las costillas saladas en la sartén con aceite de oliva. Una vez que han cogido color añadimos los dientes de ajo pelados y machacados. Cuando ya estén hechas añadimos el zumo de dos limones y cubrimos con el caldo. Ponemos la tapa de la cacerola y dejamos cocer unos 50 minutos, los últimos diez minutos sin tapa y ya están listas para servir.Tiempo de preparación: 80 minutos.Gasto: 4 euros.Raciones: 4 raciones.Dificultad: Fácil.
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Fuente de la noticia:
La cuchara en la maleta
URL de la Fuente:
http://www.lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
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