Costilla de cerdo asada, estrenando mi Crock Pot
Hoy empiezo una nueva aventura con maquinita y con reto, todo un estreno. Ha llegado a mi cocina casi de casualidad o coincidencia. Hacía tiempo que estaba leyendo cosas sobre los beneficios de hacer los alimentos así despacito, con calma. Últimamente se comen muchos productos procesados, o que hacemos con electrodomésticos que nos ahorran trabajo y reducen mucho el tiempo de cocinado, pero quien no ha disfrutado alguna vez de un cocido hecho en olla de barro, en unas ascuas de una lumbre o en un horno de barro, disfrutamos yendo a restaurantes que preparan algunos platos con tiempo pero yo no renuncio a cocinar así en casa.
Y gracias a esto de la tecnología, no vayamos ahora a dejarla de lado, descubrí esta olla lenta, la Crock Pot y coincidencia que se acercaba mi cumpleaños y que la lista de deseos de Amazon nos puede solucionar mas de un viaje a descambiar el regalo o poner una cara de circunstancia de algo que no necesitas, me han regalado la olla y había que estrenarla. Algo sencillo, sin tener que complicar mucho, que hay que ir probando, incluí una costilla de cerdo en mi compra semanal de productos ecológicos y aquí el resultado
Tierna, rica, sabrosa y para chuparse los dedos porque en los huesos no queda nada
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Fuente de la noticia:
Sweet Cookies by Bea
URL de la Fuente:
http://sweetcookiesbybea.blogspot.com.es/
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