Coordeandes restaurant
Fa uns dies vam celebrar el nostre aniversari de casament i ho vam fer en un restaurant que ens feia grà cia anar-hi, el Coordenades propietat del xef Xavier Quera i Batlle, el qual té una llarga experiència en el món de la restauració.
En principi hi anà vem amb la intenció de fer un menú a la carta però al veure el que oferien com a menú aquell dissabte vam canviar d'opinió i vam dir que un altre dia farÃem el que teniem pensat. A primer cop d'ull ja vam veure l'à nec i la xocolata en els postres i no vam poder resistir la temptació ;)
Aquest restaurant elabora un menú pels dies laborables, el seu menú diari, que engloba el dissabte i té una excel.lent relació qualitat-preu. El preu són 20 euros amb uns snacks, tres primers a triar, tres segons, tres postres, dues copes de vi, aigua, pa i cafè amb petits fours inclosos.
L'espai del menjador és molt ampli i lluminós, amb grans taules rodones i vistes al jardÃ. Un ambient acollidor amb una estètica ben cuidada.
L'encarregat de sala molt amable en tot moment, vigilant que no faltés ni vi ni aigua a la teva copa.
També ens va servir un pa a triar entre dos, panses, bonÃssim, per cert o rústic.
A l'hora ens va dur una ampolla d'oli d'oliva verge extra, molt afruitat, elaborat amb argudell, picual i frantoio.
Precisament un que és considerat un dels millors olis del món, el Clos de la Torre, de Rabós d'Empordà , amb una mica de sal per a degustar-ho junt.
Un tast genial.
...
Fuente de la noticia:
Va de Teca
URL de la Fuente:
http://vadeteca.blogspot.com.es/
-------------------------------- |
PANETTONE EN CASA |
|
Agua de Valencia, receta del famoso cóctel Valenciano
05-05-2024 05:19 - (
recetas general )