Y arrancamos nueva temporada ladronzuelos, ultimo domingo de mes después del verano, recién iniciado el otoño y aquí estamos los asaltablogs dispuestos a arrasar a un blog afortunado, este mes le ha tocado a Laura del blog La cocina de Lauriteles, un blog muy ladronzuelo donde puedes disfrutar de un variado y rico recetario, en el que después de cotillear, arrasar, hurgar y mirar en todos los rincones aquí esta mi elección, una ricas cookies adaptadas a los gustos de casa y mi tendencia del mes, unas cookies con letras y speculoos.

Unas cookies que encantaran a los mayores y que los mas peques de la casa disfrutaran.

Como os he dicho a mi me da por épocas y este mes he retomado mi época speculoos, hay unas conocidas galletas de la marca Lotus, galletas típicas en Navidad de Bélgica y Alemania, que seguro que has comido alguna vez y que te encantaron, pues si esas galletas llevan esta combinación de especias y al hornear da un olor muy rico a toda la casa y que al comer la boca se llena de sabor y aunque predomina el sabor a canela, si cierras los ojos y respiras hondo podrás distinguir también el cardamomo, el clavo, el jengibre y alguna sorpresa mas, últimamente uso una de mezcla que compro hecha de la marca FunCakes, otras veces uso la pasta de la marca Home Chef depende de la receta.
Sin mas os cuento como las he hecho

Ingredientes:

220 gr de harina 1 cucharada de mezcla de especias speculoos100 gr de mantequilla temperatura ambien...