Saber cocinar es todo un arte sin lugar a dudas, pero también existen una serie de consejos que cualquier cocinero inexperto debería incorporar a fin de que sus recetas salgan a pedir de boca.

Para empezar, te diremos que algo muy importante es que a la hora de preparar un platillo que no conoces, leas con atención la receta de forma completa. Esto te dará la confianza para evitar las sorpresas y con ellas los errores indeseables. Además de poder contar a la mano con todos los ingredientes que precises para llevar a cabo tu plato.
No olvides prestarle mucha atención a las medidas y a los pesos en cada una de las recetas que te propongas llevar a cabo. Ya habrá tiempo para innovar, pero para ello deberás ser un cocinero experto que conozca al detalle lo que está preparando. Si ese no es tu caso, te recomendamos fervientemente que te apegues a lo que te indica la receta y tu platillo seguramente acabará siendo exquisito. No temas probar lo que está cocinando, pues solo así sabrás si lo que estás preparando tiene o no buen gusto. Podrás comprobar si está bien condimentando, si tiene la textura y la cocción necesarias y además si estás siguiendo bien los pasos de tu receta. No lo olvides, probar la comida antes de servirla te dará muchas ventajas.
En ese sentido, tanto la sal, el azúcar y el aceite, más si eres principiante, pueden volverse nuestros peores enemigos. Generalmente tenemos la mala costumbre de no calcular bien las medidas de estos tres produ...