Aunque fue el pasado verano cuando los británicos tomaron la decisión de dejar de ser miembros de la Unión Europea, es precisamente hoy, 29 de marzo cuando comienza a ponerse en marcha el famoso Brexit.
Y, obviamente, esto tendrá consecuencias que afecten a muchos ámbitos, entre ellos la industria alimentaria, pues al salirse de la UE, dejará de existir el libre comercio entre los países que siguen siendo miembros y Gran Bretaña, circunstancia que se hará notar en las transacciones comerciales, bien sean importanciones o exportaciones a gran escala o simples compras on-line al por menor.
El Brexit y la industria alimentaria
Nada más conocerse la noticia del Brexit, la consultora KPMG elaboró el estudio Alimentación y bebidas: Tendencias 2016 en que se analizó con bastante detalle el impacto del Brexit en la agricultura. Según este informe, en 2015 las exportaciones españolas al Reino Unido clasificadas como “Alimentación y bebidas” supusieron el 19% del total de exportaciones a dicho país. Así mismo, del total de exportaciones de esa categoría, el 58% corresponden a frutas, hortalizas y legumbres y el resto se reparten principalmente entre bebidas, preparados alimenticios, productos cárnicos, grasas y aceites.

Efectos en el mercado británico y en las empresas españolas
Dado que el Brexit supondrá el fin del libre comercio, los acuerdos comerciales anteriormente descritos tendrán que ser redefinidos. Una vez hecho eso, veámos cómo pod...