Preparación: < 15 min       Dificultad: baja       Cantidad: 550ml aprox.      Coste: bajo

La receta que hoy os traigo va dedicada a aquellos más golosos de la casa. Hoy vamos a ver cómo preparar leche condensada casera, una receta básica perfecta para aquellos principiantes con el robot de cocina Monsieur Cuisine Plus. Una de las cualidades más importantes de dicho robot es que mientras cocina va removiendo, por ello, nos permite evaporar el líquido sobrante consiguiendo una mezcla densa, dulce y muy sabrosa.

Leche condensada casera en menos de 3 minutos, receta para microondas
Receta facilísima para con explicación detallada paso a paso para preparar leche condensada casera en menos de 3 minutos en el microondas.
Ingredientes

140 ml de agua
290 g de azúcar (puede ser blanco o integral de caña, aunque si utilizas este último, la leche condensada será más oscura)
200 g de leche desnatada en polvo

Cómo preparar leche condensada casera en el Monsieur Cuisine Plus

El primer paso es incorporar en el vaso del robot de cocina la leche desnatada en polvo, el azúcar y el agua. A continuación, programamos 11 minutos / 90ªC / velocidad 3.
Cuando la leche condensada esté lista, la vertemos en un recipiente hermético y la dejamos enfriar. Hay que tener en cuenta, que a medida que se va enfriando, irá espesando, como las de compra.

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