Como Hacer Yogur
El yogur es la alternativa popular a la nata; excelente al natural, también puede utilizarse como base de salsas y bebidas. Es fácil de preparar y puede aromatizarlo a su gusto. Vean entonces. Como se Hace, y ademas sin necesidad de Maquinas especiales.
Yogur Casero
Kanelamonje: Recetas de Cocina / Como se Hace
Ingredientes
570 ml de leche1 cucharada de yogur natural no pasteurizado1 cucharada de leche en polvo descremada
Utensilios1 cacerola1 termo de boca ancha 1 termómetro
Elaboración
Como hacer Yogur 11) Esterilice la cacerola y el termo de boca
ancha, lavándolos bien con agua hirviendo. Ponga a escurrir y déjelos secar.
Como hacer Yogur 22) Reserve 3 cucharadas de leche y caliente el resto, hasta que alcance una temperatura de 37 °C. Compruébelo con el termómetro
Como hacer Yogur 33) Mezcle la leche que ha reservado con el yogur y la leche en polvo y viértala en la leche caliente, revolviendo.
Como hacer Yogur 44) Ponga la mezcla en el termo y tápelo. Déjela reposar durante toda la noche a temperatura ambiente.
Como hacer Yogur 55) Vierta el yogur en un bol y mételo en el frigorÃfico. El yogur casero es menos denso que el que se encuentra a la venta.
" Buen Provecho "
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Fuente de la noticia:
Kanelamonje: Recetas de Cocina
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