Cómo hacer una buena fondue de queso en casa
Probablemente habrás probado una fondue alguna vez, de queso, de chocolate, de carne... pero, ¿sabrías cómo prepararla tú mismo". Sería estupendo hacer una fondue de queso en casa para disfrutarla con los amigos, ¿no es cierto". Pues sólo necesitas seguir unos cuantos pasos básicos y aprender algunos consejos para quedar como un auténtico experto.
La fondue es un plato que proviene de la gastronomía suiza, concretamente de la región de Romandía. Al parecer, la receta surge de una antigua costumbre que tenían los pastores de las montañas suizas, los cuales fundían trozos viejos de queso con el propósito de calentar los cuerpos ante el frío. Hoy en día la fondue es un plato popular a nivel mundial, donde cada país lo ha amoldado a sus costumbres, dando lugar a diferentes variantes.
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Fuente de la noticia:
El monstruo de las Recetas
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http://www.monstruorecetas.es
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