Desde hace un par de años he tenido la idea de hacer roscón de reyes, pero es que diciembre es tan ajetreado, entre fiestas, familiares y amigos, no me daba la vida. Este año, me lo he propuesto desde temprano, y hoy te tengo mi versión de cómo hacer un roscón de reyes esponjoso. Aunque como ya sabéis le hago mil modificaciones a las recetas para adaptarlas a mi gusto, me he inspirado en esta receta original de roscón del reyes.
Esta tradición española del roscón de reyes me parece super bonita, y ahora que tengo a mi peque mayor, me parece genial poder hacer nuestro propio roscón de reyes casero.
Historia del Roscón de reyes
El roscón de reyes es una tradición que actualmente se celebra en algunos países como España, Francia, Portugal, México, etc. Se hace como su nombre lo índica en conmemoración del día de reyes, es un pan dulce que sirve de alguna manera como el cierra de la Navidad. Se toma como desayuno del 6 de enero o como merienda y la tradición dicta que debe llevar una haba dentro(en algunos lugares una figurita de un rey mago o hasta dinero). El que lo encuentre será el rey reunión 0 jornada del día de reyes.

Es una tradición bastante interesante, en la que en sus inicios no tuvo nada que ver con el día de reyes ni con la Navidad. Esta tradición viene del año II a.c. Era una fiesta pagana en honor al dios de la agricultura y la cosecha, Saturno.
En aquellos momentos para celebrar  que estaban por acabar los días más oscuros del a...