El repollo es una gran verduras y hay muchas formas de prepararlo, pero no hace falta grandes elaboraciones para que te quede muy bueno y sabroso, para muestra te recomiendo esta receta tan fácil y rápida, ya que en tan solo unos 20 minutos tendrás listo el repollo y que te quedará tierno, sabroso y con una pita insuperable, cosa que puedes ver en la foto.
La elaboración es muy simple, ya que ten solo hay que saltear o sofreír el repollo unos pocos minutos, ponerlo en una bandeja y espolvorear el queso rallado por encima, ahora se gratina en el horno uno minutos y cuando esté el queso bien dorado y derretido ya lo tienes listo.
Este repollo salteado es ideal para acompañar cualquier tipo de plato, tanto de carne como de pescado, aunque a mi me gusta mucho comerlo de primer plato, ya que solo esta buenísimo.
En el siguiente vídeo puedes ver como preparar esta receta de forma muy fácil y explicada paso a paso para que no tengas dudas.

INGREDIENTES
1 Kilo de repollo1 Cebolla3 Dientes de ajo100 g de queso ralladoUna pizca de comino en polvoSal y pimienta al gusto5 Cda de aceite de oliva
(4 personas)

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