Este tipo de platos son ideales para disfrutar de cualquier verdura, ya que son unos pasteles cremosos y con un gran sabor, que puedes comer tanto fríos como templados. También son un gran entrante o acompañamiento de otros platos.
Esta terrina o pastel salado, tiene una elaboración idéntica a la de un quiche, pero claro sin la base de tarta, ya que se hornea como un flan y dentro de un molde.
En esta ocasión te recomiendo una receta de terrina muy simple pero buenísima, se trata de un pastel de calabacín, jamón cocido y queso, una mezcla que siempre triunfa y con la que estoy segura que es de tus favoritas.

Esta vez no te doy ninguna recomendación, ya que puedes ver el vídeo paso a paso y seguro que te resulta muy fácil de preparar.

INGREDIENTES 800 g de calabacín150 g de jamón cocido150 g de queso rallado2 Cebollas (350 g aprox)6 Huevos medianos550 ml de nata líquida o crema de leche4 Cda de aceite de olivaSal y pimienta al gusto (4 Personas)
Molde de 30 Cm de largo x 12 Cm de ancho y 7 Cm de alto
ELABORACIÓNPon una sartén a fuego medio y echa el aceite
Cuando esté caliente echa la cebolla pelada y cortada en trozos pequeños.
Añade también el calabacín cortado en trozos pequeños.
Echa un poco de sal y lo sofríes unos 8 ó 10 minutos hasta que todo quede bien pochado.
Ahora retira la sartén del fuego y lo reservas.
Casca los huevos y lo echas en un bol
Echa sal y pimienta molida al gusto 
Bátelo bien.
Ahora vierte la nata líquida o cr...