Si te apetece un aperitivo original, crujiente y muy cremosos por dentro, no busques mas, con esta receta fácil y económica puedes elaborar unos quesitos rebozados muy buenos, ya que están empanados con nachos crujientes, lo que hace que tengan una cubierta muy crujiente y sabrosa, pero por dentro te queden muy cremosos.
Aunque es difícil de mejorar esta receta te aconsejo que la acompañes de una mermelada o salsa de con sabor mas bien ácido, esto hará que el contraste de sabor haga de estos pequeños bocaditos una delicia de aperitivo. Yo los acompaño de mermelada de tomate, si quieres ver la receta solo tienes que pulsar sobre el enlace, Receta de mermelada de tomate
la elaboración es muy simple, primero tienes que triturar bien los nachos, luego rebozas los quesitos en harina y huevo batido, haz esto un par de veces para que quede bien rebozado, luego los rebozas en los nachos triturados. Es importante que los dejes reposar en el frigorífico para que estén bien compactos cuando los frías. Solo  queda freírlos hasta que estén bien dorados, unos 3 minutos y listos ya puedes servirlos y a disfrutar de estos quesitos.

En el siguiente vídeo puedes ver como te va a quedar este aperitivo y lo fácil que es de preparar, ya que te explico paso a paso como hacerlos.

INGREDIENTES16 Quesitos en porciones150 g de doritos crujientes100 g de harina de trigo para rebozar2 Huevos medianosAceite para freír(16 Unidades)

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