Son muchas las personas que hacen el pan casero en casa, debido a que hoy en día aunque compramos pan lo cierto que la mayor parte es aire y lo peor son todo panes industriales es decir, que poco tienen que ver con el pan casero realmente pues este último está riquísimo.
Pero como nuestro paladar cada vez es más exigente cada vez está más de moda en hacer el pan en casa para comerlo como realmente nos gusta y está bueno.
¿Cómo hacer pan casero en casa"
Si no tienes ninguna panificadora, pero tienes un horno, podrás hacer un buen pan casero, aunque lo cierto es que para esto la panificadora son mejores y más rápidas, pero lo veremos más adelante.

Los ingredientes que necesitaremos son:

500 gr de harina
325 ml de agua templada 15 g de levadura fresca de panadería
10 g de sal
45 ml de aceite de oliva virgen extra

Receta para hacer pan casero en casa:

Para que nuestra receta salga perfecta necesitaremos un recipiente muy amplio y hondo. En este vamos a introducir el agua, la levadura desmenuzada y vamos a remover hasta que todos los ingredientes estén integrados.
Añadimos la mitad de la harina y el aceite de oliva. Removemos hasta que se vayan todos los grumos y dejamos que repose unos 20 minutos a temperatura ambiente (es conveniente taparlo con un paño)

Cuando pasen los 20 minutos añadiremos la harina que nos queda y la sal. Removemos muy bien y ponemos harina sobre la mesa de trabajo y sobre nuestras manos para que la masa no se nos pegue.
Ahora...