RECETA GALLETAS DE MANTEQUILLA Las galletas de mantequilla o galletas danesas son una verdadera delicia. Son fáciles y rápidas de preparar si sigues los pasos que voy a darte. La receta de galletas de mantequilla más ricas del mundo. Son perfectas para decorarlas con niños en Navidad, cumpleaños o Halloween. 
Galletas de Mantequilla o Galletas Danesas
?  INGREDIENTES "Galletas de Mantequilla o Danesas"
2 TAZAS DE HARINA DE TRIGO1/2 CUCHARADITA DE LEVADURA DE HORNEAR1/2 CUCHARADITA DE SAL 3/4 DE TAZA DE MANTEQUILLA SIN SAL A TEMPERATURA AMBIENTE1 TAZA DE AZÚCAR BLANCO1/2 CUCHARADITA ESTRACTO DE VAINILLA1 HUEVO GRANDE
DECORACIÓN
Puedes usar azúcar en polvo, chocolate fondant, glaseado de azúcar, pasas o frutos secos. Y más, esta receta de galletas de mantequilla se puede adaptar y personalizar a cada cocinero. ?  RECETA PASO A PASO
? Dejar la mantequilla previamente fuera del frigorífico a temperatura ambiente, es importante. Trocearla para que sea más fácil de manipular. Mezclar los ingredientes secos (excepto el azúcar) en un bol. Harina, sal y levadura. 
? En otro recipiente batir a velocidad media la mantequilla con el azúcar (3 minutos). La mezcla tiene que ser homogénea, sin grumos. Batir manualmente el huevo y añadir la esencia de vainilla. Verter esa mezcla junto con la crema de mantequilla y azúcar, y batir a velocidad media-baja hasta que vuelva a estar uniforme.
? Unificar las dos mezclas...