Si quieres comer sao y de forma muy simple y fácil, te recomiendo esta receta de coles de bruselas, un plato de verdura con mucho sabor y que tendrás listo en un momento.
Estas pequeñas coles son muy sabrosas y tiernas, por lo que no necesitan de mucha elaboración para que te quede un plato muy bueno, por eso e esta ocasión las he preparado con una salsa muy simple y tradicional, un buen ajillo y la verdad es que son un primer plato que te dejará co ganas de más.
Una cosa interesante es que puedes utilizar vino blanco o cerveza, lo que prefiera so tengas a mano, el sabor no variar mucho, ya que la mayor parte de salsa se hace con el agua de la cocción y se espesa gracias a la harina.

Bueno ya no te entretengo mas para que te pongas manos a la obra y puedes ver el vídeo o leer la receta paso a paso. Recuerda suscribirte y visitar mi canal de youtube recetas tradicionales de cocina para ver esta y otras muchas recetas.
INGREDIENTES500 g de coles de bruselas100 ml de vino blanco o cerveza6 Dientes de ajoPerejil picado al gusto1 Cda sopera de harina de trigo3 Cda de aceiteSal al gustoPimienta en granoAgua(4 Personas)
INGREDIENTES
Pon una cazuela a fuego medio y vierte abundante agua.
Echa un poco de sal.
Mientras el agua se caliente limpia las coles de bruselas.
Corta un poco el tallo y le quitas las hojas duras del exterior.
Cuando el agua esté hirviendo echa las coles de bruselas en la cazuela.
Cuando el agua vuelva a hervir lo dejas que se cocinen unos 12 minutos...