Sigo abducida por mi nuevo cacharro de cocina, la tengo desde hace un par de meses y le estoy dando muchísimo uso. En esta entrada os enseñaré como hacer un bizcocho en Crock-Pot, con trucos y consejos, para que te queden perfectos. Pero para que no os quede ninguna duda, he preparado un vídeo donde os explico cómo hacer un bizcocho con o sin molde, en olla de cocción lenta o slow cooker. 
Puede parecer un poco de locos hacer un bizcocho en una olla, que además va a tardar más de dos horas, contando el precalentamiento. Pero yo le veo varias ventajas:Es más económico que el hornoEs perfecta para el verano, sin pasar calor Puedes usar molde o no usarloTienes una hora y media para hacer otras cosas, sin tener que estar pendiente de sí sube, sí estará listo a la media hora, a los tres cuartos o la hora.Pero antes de meternos en faena, os voy a dar unos Tips para que os salgan unos bizcochos de cine:? Siempre hay que precalentar la olla en alta durante al menos 30 minutos? Siempre cocinaremos los bizcochos en alta? Siempre pondremos un paño, a ser posible de rizo, entre la olla y el molde, para que absorba la humedad? Nunca destaparemos la olla hasta pasada 1 hora y media. Una vez que ha pasado la primera hora y media, destaparemos la olla, para comprobar con una brocheta que el bizcocho está cocido. Sí la brocheta no sale limpia, programaremos media hora más.? Sí tu olla calienta más por un lado que por otro, girala cada media hora sin quitar...