Dime qué abridor tienes y te diré quién eres. El universo del vino es tan amplio como sus gadgets. Si en el cajón de la cocina sólo tienes un sacacorchos de alas (sí, el que tiene forma de mariposa), quizás te convenga echar un ojo a esta selección antes de quedar como un principiante en la próxima cena-maridaje con tus colegas.
Tipos de sacacorchos
Te enseñamos cómo se llaman y cómo se utilizan estas otras herramientas profesionales en función de tu habilidad, para que no vuelvas a pelearte con el corcho y la botella.
Sacacorchos de palanca, el de los comodones
Es plegable, práctico y bastante económico, por eso es también de los más demandados. El corcho se extrae sin mayor esfuerzo y sin deterioro alguno. Algunos modelos incluyen cortador y espiral extra. El de palanca es el favorito de las personas que se inician en el mundo del vino por su facilidad de uso. Y es que tan sólo hay que colocarlo alrededor del cuello de la botella, accionar la palanca hacia abajo para introducir la espiral, y después hacia arriba para sacar el corcho. Lo malo, que a no ser que tengas una cocina de revista de decoración, el espacio que requiere te puede hacer decidir entre el abridor o la cafetera.
Bar Craft - Sacacorchos de palanca con cortador de cápsula

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